山の幸

10/11
　昨夜は飛騨で採れる食材の晩飯。
　飛騨特産の牛、まいたけ、松茸など豊富な種類のキノコ類。今年は猛暑の影響で収穫事業がひと月遅れているようだが、豊作とのこと。こんなに山の幸が豊富な国なんだよ日本って！昨日まで高山祭(秋、八幡祭)で11基の山車が華やかに市内を巡行したらしい。